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暑い日が続く8月は、薬膳の予防医学に基づく前菜をご用意させて頂きました。

写真手前から、
鱧は芽ネギを添えて、
鴨と大葉のミルフィーユ、
夏野菜の冷たいゼリー仕立ては、スプーンでお召し上がり下さい。

薬膳食材の予防効果を組み合わせて、胃腸虚弱、むくみ改善、血液サラサラに!
さらに夏バテ予防、疲労回復などにも効果のあるレシピです。
薬膳食材をふんだんにつかった前菜と火鍋で免疫力up !

火鍋成都でこの夏の猛暑を乗り切ってくださいね♪

いつも火鍋成都をご来店いただきありがとうございます。

営業時間のご案内です。

・月曜日〜金曜日(平日)
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜20:00
テイクアウト、デリバリー11:30〜20:00

・土日祝
ランチ 12:00〜16:00
ディナー 16:00〜20:00
テイクアウト、デリバリー12:00〜20:00

当店では感染防止対策に全力で取り組み感染防止認証ゴールドステッカーも申請済みですので
19時まで酒類の提供をしており皆さまに安心してご飲食いただけます。

毎日無休で営業しておりますので、皆...

詳細

いつも火鍋成都をご来店いただきありがとうございます。
当店では感染防止認証ゴールドステッカーは申請済みです。ぜひ安心してご来店ください!

・営業時間 月曜日〜日曜日 11:30〜20:00

・テイクアウト、デリバリー
月曜日〜日曜日 11:30〜20:00

無休で毎日営業しております!
皆様のご来店をお待ちしております。

ランチタイムでご好評を頂いているランチコースがディナーのお時間でもご利用いただけます!
お好きな食材を追加して食べたい方にはオススメのコースです!
そして今月はご来店いただいたお客様に豚まんをサービスさせていただいております!
ぜひこの機会にご予約ください。

新しい前菜のご紹介です!
上から時計回りに
・豚バラ肉の山椒煮
・タコと胡瓜の冷菜
・トリュフ塩と鰹のタタキ

ノンアルコールとも合う成都の前菜をぜひご賞味ください。

新しく仕入れた夏野菜のご紹介!
「ひゆ菜」
ひゆ菜はヒユ科ヒユ属の一年草で熱帯アジアが原産とされています。「ジャワホウレンソウ」「チャイニーズ・スピナッチ」などとも呼ばれるほか、中国では「シェンツァイ」や「インチョイ」とも呼ばれています。
ひゆ菜はさっと茹でると青臭みやクセはほとんどなく、歯触りも優しいです。
ぜひ火鍋成都の麻辣スープでお召し上がりください。

緊急事態宣言が延長になりました。
火鍋成都では時短営業期間中は月曜日をお休みさせていただいてましたが、6月より従来通り無休にて営業致します。月曜日もランチからオープンしますので皆様のご来店お待ちしてます。
…特別なご要望のあるお客様は店舗まで直接お電話にてお問い合わせ下さい。
火鍋成都 06-6881-6698

まだまだ厳しい日が続きますが皆様が健康で楽しい日々を過ごされることをお祈り申し上げます。

夏の風物詩鱧が出回りはじめています。
鱧には食欲不振、体の重だるさ、むくみ・排尿困難などに肝の熱を取り除き、目の不調を改善する効果があります。これからの季節にピッタリの食材を、ぜひ火鍋成都のスープと一緒にお召し上がりください。

新しい火鍋食材のご紹介!
『鴨血(ヤーシエ)』
中国料理によく使われる、鴨の血を固めて作った食べもので豆腐のようなプルプルした食感。
鴨血は、ビタミン類、タンパク質、鉄分、ミネラルなどを含まれた、栄養豊富な健康食です。

美容的には、お肌の血色が良くなり、ニキビ吹き出物知らずのつるつる美肌に近づき、お腹の調子が良くなるのでスッキリし、ダイエットにつながるだけでなく、幸せな気持ちになります!

匂いや臭みもなく食べやすいです。麻辣スープに入れて3分ほど煮込んでいただき、味を染み込ませてお召し上がりください。


クチコミ

3 か月前
汁無し坦々麺:あと引く辛さが心地よい一品。麺はツルツル系細麺で程よい歯応えと喉越し。しっかり辛いです。店員さんの穏やかな雰囲気も素敵でした。かなり辛いけど大丈夫かをちゃんと聞いてくれました。坦々麺は冷麺でした。
- XX7 K
10 か月前
四川料理だけあって辛さがいい❗赤と緑のピーマンを使ったカラフルな青椒肉絲は、見た目も👍 プチデザートの杏仁豆腐もとろける食感で甘さ控えめ。オススメです。
- Aki “
1 年前
成都コース ごちそうさまでした。
味の奴隷ちゃん。

関西初上陸!本場四川の薬膳火鍋をご賞味ください。

JR桜ノ宮駅より徒歩5分。
帝国ホテル沿いの落ち着いた雰囲気のお店です。
本場中国の花椒が効いた痺れる辛さの麻辣スープと最高級薬材を使用した薬膳白湯スープを旬の食材で味わい、楽しんで頂く火鍋です。
疲労回復、デトックス、美容にもいいと言われる本場四川の火鍋で猛暑を乗り切れること間違いなしです。
全席半個室となっておりますのでプライベートや接待、ご会食にもぜひご利用ください。

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〒5310063 大阪府
大阪市北区天満橋1丁目8−68

営業時間

月:11時30分~14時00分, 17時00分~20時00分
火:11時30分~14時00分, 17時00分~20時00分
水:11時30分~14時00分, 17時00分~20時00分
木:11時30分~14時00分, 17時00分~20時00分
金:11時30分~14時00分, 17時00分~20時00分
土:12時00分~20時00分
日:12時00分~20時00分
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